Lockdown no DF: Confira nossa seleção de restaurantes

Durante a pandemia, embarque neste movimento e apoie restaurantes e bares locais a manterem as portas abertas. Descubra as melhores opções de delivery

Com o atual lockdown ou mesmo durante a pandemia, o delivery, ou ainda, o take-away se tornaram opções para quem curte restaurantes e explora a gastronomia local. A possibilidade de receber ou ir buscar a comida no restaurante escolhido oferece praticidade, comodidade e conforto aos consumidores e se tornaram soluções essenciais para a sobrevivência dos negócios.

Mais do que curtir a experiência, o delivery contribui positivamente para a economia da região. Em meio há tantas incertezas, o formato é uma das principais soluções para o comércio local, que precisou se reinventar devido as medidas de restrição.

Segundo a pesquisa realizada pelo site Delivery Much, o crescimento do setor foi de 23% em relação ao ano anterior, enquanto, em pequenas cidades, o número chegou a 96%. Restaurantes e estabelecimentos que oferecem a modalidade de entrega tiveram um aumento de 39%.

Que tal seguir apoiando restaurantes e bares perto de você? Confira a nossa seleção, faça o seu pedido, coma bem e ajude a economia local.

Cozumel Mex Bistrô

Comida — Créditos: CozumelMexBistrô/Divulgação

Esse restaurante mexicano está localizado na CLS 214 (Asa Sul) e conta com diversos pratos clássicos da gastronomia mexicana, tudo feito em uma pegada de bistrô, ou seja, com produtos caseiros e artesanais. O estabelecimento utiliza insumos naturais, o que fomenta a economia local e prioriza o comércio de produtores da região.

No cardápio a la carte, o cliente pode escolher entre uma variedade de pratos mexicanos, todos nas versões de carne bovina, carne suína, frango, camarão e vegetariano.

O carro chefe do Cozumel Mex é o combo mexicano, uma super degustação de vários pratos que a casa oferece. No pacote você experimenta nachos crocantes, guacamole, pico de gallo, sour cream, salsa roja, dois tacos de carne bovina, dois tacos de frango, duas mini quesadilla de carne bovina, duas mini quesadilla de frango, dois mini burritos gratinados de carne bovina e dois bini burritos de frango. Tudo serve bem quatro pessoas e o preço é R$ 180.

Mais informações podem ser encontradas no Instagram do Bistrô, @cozumelmexbistro. O Cozumel está presente nos aplicativos IFood e Uber Eats, além de delivery próprio por Whatsapp e TakeOut (99213-6275).

Rutz Açaí & Smoothies

Não tem tempo ruim para apreciar um ótimo açaí, por mais que Brasília esteja em clima de chuva, todo mundo sabe que essa iguaria é gostosa a qualquer momento. E é por isso que você precisa experimentar o açaí do Rutz Açaí & Smoothies.

Situado na CLN 110 Bloco C (Asa Norte), o restaurante possui o verdadeiro “açaí com sabor de açaí”. O ingrediente é feito com uma receita exclusiva do local, levemente adoçado com mascavo, sem deixar que o xarope de guaraná ou outros adicionais furtem a verdadeira personalidade do sabor.

O Rutz proporciona uma real experiência urbana, com smoothies que complementam a contemporaneidade. Os sabores expressam uma atitude jovem, porém madura; o que questiona o padrão e motiva combinações de gostos únicos, experimente todos!

O Rutz Açaí & Smoothies está disponível nos aplicativos: IFood, Uber Eats, Rappi e 99 Food. Se você mora em um raio de até 3km, o local oferece frete grátis. O Rutz também aceita pedidos por Whatsapp e Take Out (99206-1300). Mais informações no Instagram, @acairutz.

Vgan Green

Localizado no Guará, o Vgan Green possui uma proposta saúdável, no qual utiliza produtos selecionados, em sua maioria orgânicos, frescos e sem qualquer tipo de conservantes.

Recentemente, o restaurante lançou sabores de pizza vegana/vegetariana (Zucchini, Marguerita e Calabresa), servidos na massa rústica com fermentação lenta, natural e que leva cerca de 24h para a ficar pronta.

A pizza é finalizada com um molho de tomate incrível onde somente na Vgan Green você encontra.

Além de massas, o local oferece uma linha de Blend’s, que são misturas de farinhas e outros ingredientes em pó que ao adicionar água e seguir o modo de preparo, se transformam em brownies, pan cakes, grãomelete (omelete de grão de bico), leite condensado, pão de frigideira, entre outros produtos sem lactose, glutém e livres de adições.

Vgan Green é a solução para uma alimentação funcional, saudável e deliciosa. Com um preparo artesanal, fresco, natural, sem corantes ou conservantes.

Para quem ficou com água na boca, pode ir para experimentar a Feijoada Vegan Light. O prato é composto por feijão preto, linguiça de soja, tofu grelhado, cogumelos shitake, castanha do Pará, tiras de proteína a base de trigo, beringela grelhada e arroz integral Para a sobremesa, prove o Brownie Low Carb, sem glutém e sem lactose, feito com farinha de grão de bico.

O Vgan Green está presente nos aplicativos: IFood e Uber Eats. Pedidos também podem ser feitos pelo Goomer. Mais informações no Instagram, @VganGreen

Restaurante Reverso

Pratos finos e elegantes são a marca do Restaurante contemporâneo Reverso. Comandado pelo premiado chefe Marcelo Petrarca, o estabelecimento situado na CL 211 (Asa Sul), dá um show de gastronomia para quem se interessa por requinte e pratos arrebatadores.

As indicações do chefe é a Salada Executiva em conjunto com o prato principal, que é composto de um Scalope de Filet ao Molho Roti, com Arroz Biro Biro. Para finalizar, uma palha italiana de doce de leite. Serve duas pessoas e sai no valor de R$ 89.

Pedidos feitos por meio do fixo:(61)3553-9077. Mais informações no Instagram, @reversorestaurante.

Restaurante Bloco C

Também comandado pelo chefe Marcelo, o Bloco C segue a mesma linha do reverso, com pratos de tirar o fôlego.

Para o restaurante localizado na Asa Sul, a recomendação é que você deguste o Filet ao Roti com Fettuccine ao Creme de Trufa Negra. O valor do prato é R$ 109. Mais informações no Whatsapp ou pelo instagram, @restauranteblococ.

Restaurante Lago

No restaurante Lago situado na QI 5 (Lago Sul), o chefe Marcelo oferece gastronomia alinhada com o ambiente mágico as margens do lago Paranoá. A indicação do chefe é o Bacalhau em Nata de Blue Cheese com Galette de Pera Assada. Tudo no valor de R$ 122.

Sabor Light

Não se engane! Nem todos os pratos congelados são maléficos para a saúde, existem empresas compromissadas em oferecer o melhor dos congelados de forma saudável e benéfica para o organismo.

É o caso da Sabor Light, organização que comercializa esse tipo de refeições sem conservantes. Na Sabor Light, você encontra vários pacotes personalizados que vão de acordo com a sua necessidade.

Os combos podem ser diários, mensais ou semanais e incluem todas as refeições do dia, como lanches, sopas, almoços e jantas. Uma das muitas especialidades da Sabor Light, é a famosa Lasanha de Cenoura, que leva cenoura, queijo muçarela, peito de peru, molho de tomate e manjericão. O valor da refeição é de R$ 23,90.

Os pacotes podem ser adquiridos no próprio site da loja, ou diretamente nos locais físicos. A Sabor Light possui pontos de venda no Sudoeste (CLSW 103, Bloco A, Loja 15) e na Vicente Pires (Setor Habitacional, Rua 4A, Chácara 1, Lote 11 Loja 1).

Cantucci Osteria

Filé à Wellington do Cantucci. Foto: divulgação.

Gnocchi do Cantucci. Foto: divulgação.

Polpetone do Cantucci. Foto: divulgação.

Risoto Camarão do Cantucci. Foto: divulgação.

Risoto de Funghi do Cantucci. Foto: divulgação.

Quem disse que você precisa viajar para a Itália para apreciar pratos típicos italianos? A Cantucci Osteria é um pedacinho da Itália no centro de Brasília, para você que deseja experimentar as delícias do país. O restaurante é aconchegante e receptivo para toda a família.

O prato mais pedido é o maravilhoso Risoto de Camarão, que leva arroz arbóreo, camarões flambados no conhaque e ervas, tomate cassé, alho frito e queijo parmesão. Todos os risotos do Cantucci são acompanhados com molho branco e queijo para a finalização. O preço do prato para uma pessoa é R$ 58, para duas, fica R$ 105.

Confira outros queridinhos do delivery Cantucci:

Filé à Wellington
Massa folhada recheada com filé mignon, cogumelos e patê de carne. Acompanhada de risoto de castanhas ao molho de malbec.
– Para uma pessoa: R$ 64,00

Risoto de Funghi Porcini e Filé
Arroz arbóreo, tirinhas de carne filé, cogumelos funghi porcini, tomatinhos confitados, toque de béchamel e queijo parmesão. Todos os nossos risotos acompanham molho branco e queijo parmesão à parte para finalização em casa.
*Opção vegetariana disponível
– Para uma pessoa: R$ 53,00
– Para duas pessoas: R$ 96,00

Polpetone Angus
Polpetone de carne angus empanado e recheado com queijo mozarela e massa fresca ao molho béchamel e sálvia
– Para uma pessoa: R$ 51,00

Gnocchi da Sorte
O primeiro e mais tradicional prato do Cantucci! Gnocchi feito na casa ao molho rôti cremoso do chef com tiras de filé e cebolinha.
– Para uma pessoa: R$ 51,00

O Cantucci Osteria está disponível para as entregas pelo IFood e pelo Whatsapp. Mais informações podem ser conferidas neste link, ou no Instagram, @cantucciosteria.

Os clientes que desejarem retirar o pedido em uma das unidades recebem 10% de desconto no total do pedido. O Cantucci Osteria ainda dispõe de delivery próprio, basta entrar em contato pelo 61 9943-1935 (whatsapp) ou, pelo telefone fixo, 3328-5242 (fixo).

O Cantucci Osteria possui duas unidades:

Asa Norte – CLN 403 Bloco E, 403 – Asa Norte Brasília – DF
Sudoeste – Dark Kitchen – Quadra SIG Quadra 8 Lote 2345, 6 – Zona Industrial

Grano & Oliva Pizzeria

Pizza de Calabreza do Grano e Oliva. Foto: divulgação

Pizza Domenica do Grano e Oliva. Foto: divulgação

Katcha Nutella do Grano e Oliva. Foto: divulgação

Pizza Margherita do Grano e Oliva. Foto: divulgação

Nostro Katcha do Grano e Oliva. Foto: divulgação

Você por acaso já teve a oportunidade de comer uma autêntica pizza italiana? Se não, você deve se dirigir a Grano & Oliva Pizzeria. Se liga só no requinte da preparação dessas pizzas, a massa é feita com farinha italiana 00 Le 5 Stagioni, importada diretamente da Itália e utilizada nas melhores pizzarias do mundo. O processo de fermentação é lento, o que dá tempo da massa assentar perfeitamente, proporcionando leveza, crocância e acidez única.

As pizzas ainda levam o molho Pomodoro Pelatti Pomita, de tomates colhidos aos pés do monte Vesúvio, o que contrasta com queijos e charcutaria artesanais do Brasil. Na mesa, são oferecidos azeites italianos aromatizados feitos na casa.

A mais pedida da casa é a Pizza Domenica, massa feita com farinha italiana 00 e fermentação 48h, molho pomodoro, mussarela casarão, pepperoni artesanal, stracciatella (recheio de burrata) e parmesão. A pizza individual para 4 pessoas sai por R$ 40. A média com 6 pedaços sai por R$ 63.

Conheça mais opções favoritas

Pizza Calabreza
Massa 48h, molho pomodoro, muçarela casarão, calabresa artesanal, cebola roxa caramelizada e orégano.
– Individual (4 fatias): R$ 39,00
– Média (6 fatias): R$ 62,00

Pizza Margherita
Tradicional como feito em Napoli! Massa 48h, molho pomodoro, mozzarella di bufala, parmesão e manjericão.
– Individual (4 fatias): R$ 39,00
– Média (6 fatias): R$ 59,00

Nostro Katcha – entrada
Receita tradicional da Geórgia feita com nossa massa 48h, queijo muçarela casarão, queijo minas, gema assada e toque de flor de sal.
– Para compartilhar: R$ 23,00

Katcha de Nutella com morangos – sobremesa
Massa 48h em formato de barca, queijo, muita Nutella e morangos.
– Para compartilhar: R$ 26,00

O Grano & Oliva Pizzeria está disponível para entregas pelo IFood e pelo Whatsapp. Mais informações podem ser conferidas neste link, ou no Instagram, @granoeolivapizzeria.

A casa conta com serviço de entrega próprio, basta ligar no 3037-2147. Os clientes que optarem pela retirada do pedido terão 10% de desconto no valor total.

O Grano & Oliva Pizzeria possui duas unidades:
Asa Norte – CLN 403 Bloco E, 403 – Asa Norte Brasília – DF
Sudoeste – Dark Kitchen – Quadra SIG Quadra 8 Lote 2345, 6 – Zona Industrial

Inforno Burguer

Chips de Batatas do Inforno Burguer. Foto: divulgação

Inforno Burguer. Foto: divulgação

Inforno Dante. Foto: divulgação

Inforno di Melo. Foto: divulgação

Inforno Magnus. Foto: divulgação

Inforno Veggie. Foto: divulgação

Polenta do Inforno Burguer. Foto: divulgação

Tava sentindo falta de um hambúrguer nessa lista, né? Calma que ele acaba de chegar, e não trata-se de qualquer hambúrguer. O Blend de carne da Hamburgueria Inforno Burguer é excepcional. A combinação do forno napolitano de 420 ºC com um pão fermentado em 48h, são a junção perfeita para um dos melhores hambúrgueres da cidade.

Nossa recomendação é que você experimente o hambúrguer que leva o nome do local, composto do Blend angus 160g, massa 48h de fermentação, queijo prato, aioli da casa e bacon artesanal. Acompanha chips de mix de batatas e aioli ao pesto.O Combo individual sai no valor de R$ 39.

Quer mais opções de Burger?

Inforno di Magnus
Blend angus 160g, massa 48h de fermentação, cheddar, aioli, cebola caramelizada e bacon. Acompanha chips de mix de batatas e aioli ao pesto.
– Para uma pessoa: R$ 39,00
– Trocar o chips de batatas por polenta frita: R$ 4,90

Inforno Veggie
Shitake defumado na grelha, massa artesanal 48h de fermentação, queijo prato, aioli da casa e crispy de cebola. Acompanha chips de mix de batatas e aioli ao pesto.
– Para uma pessoa: R$ 37,00
– Trocar o chips de batatas por polenta frita: R$ 4,90

Inforno di Dante
Blend angus 160g, massa artesanal 48h de fermentação, queijo stracciatella, crispy de cebola, confit de tomate, rúcula e ketchup di Dante artesanal. Acompanha chips de mix de batatas e aioli ao pesto.
– Para uma pessoa: R$ 39,00
– Trocar o chips de batatas por polenta frita: R$ 4,90

Inforno di Melo
Carne suína cozida por horas com especiarias e desfiada, massa 48h de fermentação, queijo prato e coleslaw. Acompanha chips de mix de batatas e aioli ao pesto.
– Para uma pessoa: R$ 37,00
– Trocar o chips de batatas por polenta frita: R$ 4,90

O Inforno Burguer está disponível para entregas pelo IFood e pelo Whatsapp. Mais informações podem ser conferidas neste link, ou no Instagram, @infornoburger.

Inforno Burguer está presente em dois endereços:

Asa Norte – CLN 403 Bloco E, 403 – Asa Norte Brasília – DF
Sudoeste – Dark Kitchen – Quadra SIG Quadra 8 Lote 2345, 6 – Zona Industrial

Foster’s Burguer

Foster’s Furioso, o carro chefe da hamburgueria. Foto: divulgação

Também seguindo a linha de menos é mais no cardápio, o Foster’s Burguer garante qualidade e entrega rápida como uma boa hamburgueria deve ser. Os hambúrgueres são um espetáculo e fornecem uma super explosão de sabores únicos.

A dica para o Foster’s Burguer é o Foster Furioso, hambúrguer que leva o pão Smash, 2 blends de 50g cada de carne, queijo cheddar e molho furioso, acompanhado de uma receita secreta levemente apimentada.

A loja física fica na Asa Sul, CLS 202 bloco A. Os clientes podem retirar na loja e para isto, basta fazer o pedido via balcão ou pelo Whatsapp. Quem preferir pode fazer o pedido pelo IFood ou Uber Eats e receber em casa.

Para mais informações, visite o Instagram, @fostersburguer.

Meatz Burguer

Com a proposta de fazer o simples da melhor forma, o Meatz Burguer oferece aos clientes três opções de hambúrguer no cardápio. E a receita vem dando muito certo. Além do Distrito Federal, a marca já opera em Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Niterói, Goiânia e Manaus. Por aqui, as lojas estão em Águas Claras, Guará, Asa Sul, Asa Norte, Sudoeste e Ceilândia.

A especialidade do Meatz Burguer é o BaconZ, burguer de 170g com muito bacon, acompanhado de um pão australiano, queijo cheddar e molho especial da casa. A casa possui combos para todas as opções de burger e também tamanhos maiores, como o Duplo (340g) e o Triplo (510g).

O cardápio completo está disponível no site: https://www.meatzburger.com/. Os clientes podem fazer o pedido e retirada nas lojas ou ainda, pedir pelas plataformas de entrega. A Meatz pode ser encontrada no Uber Eats, Ifood e no Whatspp.

Mais informações podem ser encontradas no Instagram da hamburgueria, @meatzburguer.

Nomadz Burger & Brew

Batalha de Combos Red IPA – NZ X Red Hot: 1 Burger NZ + 1 Burger Red Hot + 1 cerveja Red IPA 600ml. Decida a melhor harmonização por R$ 71,99

Lá eles levam à sério a cultura americana do comer hambúrguer com cerveja e batata. Tanto, que desenvolveram um projeto em parceria com cervejarias artesanais locais.

“As harmonizações foram criadas por sommeliers que fizeram a degustação e criaram as combinações que a gente oferta nas nossas plataformas. São várias experiências completamente diferentes, às vezes com a mesma cerveja, ou mesmo hambúrguer, criando combinações bem surpreendentes e inusitadas”, explica Daniel Chacal proprietário da hamburgueria.

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