A partir do Dia Internacional de Conscientização sobre Perdas e Desperdício de Alimentos, celebrado em 29 de setembro, o Pacto Contra a Fome inicia uma campanha nacional que une tecnologia e conscientização para enfrentar o desperdício de alimentos no Brasil. A iniciativa conta com a participação da ginasta Rebeca Andrade e apresenta duas ferramentas desenvolvidas em parceria com a agência Africa Creative: uma inteligência artificial via WhatsApp e o “Desperdiçômetro”.
A “TIA Contra a Fome”, assistente virtual disponível no WhatsApp, oferece orientações práticas para reduzir o desperdício e sugere receitas criativas com ingredientes que as pessoas já possuem em casa. Já o Desperdiçômetro será exibido em locais de grande circulação nas principais cidades brasileiras, mostrando em tempo real a quantidade de alimentos desperdiçados durante a realização de atividades cotidianas.
Juliana Plaster, codiretora executiva do Pacto Contra a Fome, destaca que “o desperdício de alimentos é um desafio global que exige soluções inovadoras e, sobretudo, consciência social”. Ela explica que a campanha busca inspirar hábitos sustentáveis e mobilizar a sociedade para pressionar por mudanças estruturais em empresas e governos.
Contexto alarmante
Os números revelam a urgência da questão: o Brasil desperdiça anualmente 55 milhões de toneladas de alimentos em toda a cadeia produtiva, enquanto 64,5 milhões de brasileiros enfrentam insegurança alimentar. Estima-se que um terço de tudo que é produzido no país não chega à mesa dos consumidores.
O impacto econômico também é significativo. De acordo com o PNUMA, cada brasileiro descarta em média 77 quilos de alimentos por ano, com custo anual estimado em R$ 1.603 para uma família de três pessoas – valor superior ao salário mínimo vigente.
Mobilização nacional
A campanha inclui projeções em pontos emblemáticos como o Minhocão em São Paulo e a Biblioteca Nacional em Brasília, além de ativações em diversas cidades, filme publicitário e conteúdos digitais. O problema é global: a FAO estima que um milhão de refeições são desperdiçadas diariamente no mundo, com custo anual de US$ 1 trilhão.
Raphael Vandystadt, diretor da Africa Creative, ressalta que “comunicação e tecnologia podem andar juntas para transformar comportamentos” e que a criatividade deve inspirar “mudanças urgentes e fundamentais” no combate ao desperdício.
