Com a chegada do verão, o sinal de alerta se acende para cuidados essenciais com o corpo. Previsões indicam que esta será a estação mais quente dos últimos anos, tornando ainda mais importante a atenção à hidratação e à alimentação adequada. Nutricionistas do Hospital Regional da Asa Norte (Hran) e do Restaurante Comunitário de Arniqueira oferecem orientações valiosas para manter a saúde em dia.
Uma das principais preocupações no calor é a desidratação. Portanto, é crucial focar no consumo de líquidos, mas com escolhas inteligentes. A nutricionista Mariana Melendez, do ambulatório de obesidade e cirurgia bariátrica do Hran, alerta que sucos, refrigerantes, água com gás e café não são as melhores opções para se manter hidratado.
A nutricionista explica que, para uma hidratação eficaz, a bebida precisa ser facilmente absorvida pelo sistema gastrointestinal. “O suco, por exemplo, contém alta concentração de carboidratos, o que dificulta a absorção e pode levar à desidratação”, alerta Mariana. “A forma mais eficaz e econômica de se manter hidratado é consumindo água pura.”
Em média, um adulto saudável deve ingerir cerca de 35 ml de água por quilo de peso corporal diariamente. Portanto, alguém com 60 kg precisa consumir 2,1 litros de água por dia para garantir a hidratação adequada. “É importante distribuir esse consumo ao longo do dia, mantendo uma garrafa de água por perto e bebendo aos poucos”, aconselha a especialista do Hran.
Para aqueles que têm dificuldade em beber água pura, uma opção é dar um toque de sabor à bebida, adicionando fatias de limão, hortelã ou gengibre. “A água de coco também é uma boa opção para a hidratação. O uso de isotônicos deve ser feito sob prescrição, já que seu teor de carboidratos pode afetar a dieta de uma pessoa”, adverte Mariana.
Alimentação Leve e Saudável
O calor intenso afeta nossa disposição, tornando-nos muitas vezes prostrados ou com dor de cabeça. Para minimizar esses sintomas, uma alimentação leve, rica em vegetais e frutas é recomendada. A nutricionista Juliana Almeida, do Restaurante Comunitário de Arniqueira, enfatiza a importância do consumo de frutas como melancia, abacaxi, melão e laranja, pois são ricas em água e vitamina C.
“É também aconselhável aumentar o consumo de vegetais folhosos, como alface, rúcula e couve, que são leves e nutritivos”, acrescenta a especialista. Juliana alerta que alimentos fritos e gordurosos podem agravar a sensação de fadiga comum nos dias mais quentes, já que exigem mais energia do corpo durante a digestão.
Seguindo essas dicas, você pode aproveitar ao máximo os dias quentes de verão. Juliana até preparou um cardápio com prato principal e sobremesa para manter-se refrescado durante esta temporada. É hora de ir para a cozinha e cuidar da sua saúde!
