Ministrado por Ângela Hara, que empreende há 20 anos auxiliando donos de restaurantes a trabalhar de acordo com as normas da vigilância sanitária, será de 23 de junho a 4 de julho e abordará sobre os cuidados com os alimentos, da produção à venda
A Fair&Sale, hub de negócios responsável por promover feiras criativas em São Paulo e Santos, oferecerá em parceria com a Gastromoova, empresa de negócios de comidas caseiras, um curso online e gratuito aos empreendedores de alimentos e bebidas, de 23 de junho a 4 de julho.
Com o tema “Cuidados com os alimentos, da produção à venda”, qualquer pessoa do segmento pode participar, independentemente de ser um expositor da Fair&Sale. Ele será ministrado pela Ângela Hara, que empreende há 20 anos auxiliando donos de restaurantes a trabalhar de acordo com as normas da vigilância sanitária. Além disso, desde 2018, ela instrui pequenos produtores de alimentos sobre as normas sanitárias de forma simples e aplicável ao dia a dia para quem faz comida em casa para vender, por meio de cursos e mentorias.
O material do curso (videoaulas e atividades) será disponibilizado via whatsapp, além de um encontro online ao vivo, não obrigatório, para esclarecer dúvidas. Quem cumprir os requisitos de atividades, receberá certificação by Gastromoova e Fair&Sale.
Segundo a idealizadora e sócia da Fair&Sale, Daniella Cor Flamarion, “segurança é um assunto muito sério na hora de oferecer produtos de qualidade em nossos eventos, por isso contamos com os serviços da Gastromoova e da profissional Ângela Hara para orientar e acompanhar os expositores”, conta. “Além disso, estamos oferecendo para todos, expositores ou não, para que possam aprender mais sobre o assunto e melhorar seus processos”, finaliza.
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