Casa de Chá em Brasília: novo cardápio e expansão para atender alta demanda

Foto: Matheus H. Souza/Agência Brasília.

A Casa de Chá, localizada na Praça dos Três Poderes, em Brasília, inicia 2025 com grandes novidades para moradores e turistas. O espaço, que combina tradição e modernidade, agora opera em um novo horário – de quarta-feira a domingo, das 10h30 às 19h30 – e oferece um cardápio ampliado com opções para almoço, disponíveis das 11h30 às 14h30.

A reformulação busca atender a crescente demanda do local, que recebeu quase 100 mil visitantes em apenas seis meses de funcionamento. Para maior conforto, a Casa de Chá quase dobrou a capacidade, passando de 35 assentos internos para 55 lugares, incluindo uma área externa com balcão de drinks e cafés.

Novo Cardápio: sabores que celebram Brasília

O novo menu contempla dois pratos diários, disponíveis por R$ 64 cada, com inspiração na cultura e nos ingredientes locais. “São pratos que lembram a nossa infância e a nossa casa”, comenta o chef Santiago Mathiasen, que trouxe sua experiência na gastronomia argentina para unir sabores brasileiros e internacionais.

Entre os pratos, destaque para a moqueca, elogiada pelos clientes no dia do lançamento. Para acompanhar, os clientes podem aproveitar os cinco novos drinks, incluindo um exclusivo drink de café desenvolvido pelo barista Henrique Vogado, famoso por suas ilustrações criativas em cappuccinos, como a Catedral e o Congresso Nacional.

Espaço reestruturado para um público diversificado

A Casa de Chá também se consolida como um ponto de encontro para trabalhadores da região e turistas. A localização estratégica, cercada pelos principais Poderes da República, faz do espaço um marco na experiência cultural e gastronômica de Brasília.

“O ambiente é muito agradável e bem localizado. Agora, com o almoço, ficou ainda mais completo”, elogia Ana Cláudia Souza, servidora pública que frequenta o local para encontros e refeições.

Além disso, a Casa de Chá funciona como um café-escola, capacitando alunos do Senac-DF no curso de Práticas Operacionais em Cafeteria. Segundo a gerente Natália Justino, a iniciativa valoriza a gastronomia local e o turismo: “É emocionante ver pessoas de todo o Brasil e do mundo reservando meses antes para visitar. Isso reforça a importância do espaço como um atrativo turístico e cultural”.

A Experiência turística e cultural de Brasília

Reaberta em julho de 2024, a Casa de Chá é resultado de uma parceria entre o Senac-DF e a Secretaria de Turismo do DF. Além de servir como um ponto de atendimento ao turista, o espaço conecta a história da cidade com a experiência gastronômica.

“Ocupamos um local simbólico, ao lado do Congresso, STF e Palácio do Planalto. A Casa de Chá é agora um orgulho para Brasília e para o Brasil”, afirma Erick Araújo, estudante do Senac e funcionário do espaço.

Serviço

Casa de Chá – Praça dos Três Poderes

Funcionamento: Quarta a domingo, das 10h30 às 19h30
Almoço: 11h30 às 14h30
Reservas: Disponíveis pelo site oficial, com 40% das vagas reservadas antecipadamente.

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