O leite, uma fonte rica em nutrientes, é um verdadeiro presente para as crianças em todos os dias do ano, mas neste Dia das Crianças, vale a pena destacar sua importância ainda mais. Esta bebida, acessível e repleta de substâncias vitais para o desenvolvimento infantil, desempenha um papel crucial na nutrição das crianças, contribuindo para seu crescimento saudável.
A nutricionista Marinna Reis, especialista em alimentação infantil, enfatiza que o leite é essencial para a saúde e o crescimento das crianças. Além de ser uma excelente fonte de proteína, o leite fornece vitaminas essenciais, como a vitamina A, que desempenha um papel crítico na visão e no fortalecimento do sistema imunológico das crianças.
No entanto, Marinna alerta que a ausência de leite na dieta das crianças pode prejudicar seu desenvolvimento. Portanto, neste Dia das Crianças, é fundamental lembrar-se do valor nutritivo do leite e garantir que ele esteja presente na dieta dos pequenos.
A evolução do leite como um alimento seguro para todas as idades também é um motivo para celebrar neste Dia das Crianças. André Luiz Rodrigues Junqueira, presidente do grupo Marajoara Laticínios e um profissional com vasta experiência no mercado de laticínios, destaca os avanços na produção de leite que tornaram este alimento uma opção ainda mais segura e saudável para as crianças.
Graças à modernização dos processos industriais de beneficiamento do leite, como a pasteurização e o método UHT, o leite hoje é produzido com altos padrões de segurança alimentar. Isso significa que as crianças podem desfrutar de um alimento nutritivo e seguro, sem preocupações com microorganismos nocivos.
É importante ressaltar que, de acordo com as normas sanitárias brasileiras, o leite é um dos poucos alimentos produzidos em larga escala que é 100% natural, sem adição de conservantes. Portanto, neste Dia das Crianças, aproveite a oportunidade para celebrar o leite como um presente nutricional para os pequenos, garantindo que eles recebam os benefícios que essa bebida valiosa oferece para seu crescimento e desenvolvimento saudável.
É válido destacar que este alimento não é recomendado apenas para pessoas com alergia ou intolerância a lactose ou proteína do leite sem o devido acompanhamento médico.
