A redução da produção brasileira de trigo e a maior dependência das importações estão entre os principais desafios para o abastecimento nacional no fechamento de 2026 e ao longo de 2027. O cenário foi discutido por especialistas no último dia da 33ª edição do Congresso Internacional da Indústria do Trigo, no Rio de Janeiro, promovido pela Associação Brasileira da Indústria do Trigo (Abitrigo).

O diretor sênior de Originação e Trading de Trigo da Bunge Alimentos, Tito Marquetti Martinho, estimou que o Brasil poderá importar entre 9,5 milhões e 10 milhões de toneladas de trigo no próximo ano. “A combinação de menor volume produzido internamente e pior qualidade do cereal amplia a dependência do mercado externo e deve colocar à prova a capacidade portuária brasileira”, analisou. A Argentina permanecerá como principal fornecedora, e o conflito na região do Mar Negro segue como um dos principais fatores de incerteza para o mercado global.

Produção nacional e abastecimento

O especialista em mercado de trigo Elcio Bento alertou para os efeitos da queda da produção brasileira sobre o abastecimento. A produção nacional está estimada em 5,12 milhões de toneladas, recuo de 37% em relação ao período de referência, volume suficiente para atender a cerca de 36% do consumo brasileiro, exigindo mais aquisição externa.

A disponibilidade de trigo de melhor qualidade também preocupa. Em São Paulo, a estimativa é de que apenas 70 mil a 80 mil toneladas da produção correspondam ao Tipo 1. No Paraná, onde cerca de 70% da colheita havia sido realizada no momento da análise, o volume de trigo Tipo 1 foi estimado em 500 mil a 600 mil toneladas.

A redução da oferta altera o papel tradicional dos estados do Sul no abastecimento nacional. O Paraná passa de um excedente de 100 mil toneladas para um déficit de 1,85 milhão de toneladas. No Rio Grande do Sul, o excedente estimado em 4,07 milhões de toneladas se aproxima do equilíbrio entre oferta e demanda.

” A logística favorecerá os moinhos bem-posicionados e preparados para receber o trigo importado. Já a moagem de trigos nacionais heterogêneos exigirá maior eficiência”, afirmou Bento.

Safra gaúcha

O sócio da Solo Corretora de Cereais, Índio Brasil dos Santos, detalhou a situação do Rio Grande do Sul e relacionou o desempenho da safra de 2026 a fatores que limitaram o desenvolvimento das lavouras, como menor investimento, perfilhamento reduzido e dificuldades nos tratos culturais. As condições climáticas também impuseram desafios: julho teve chuvas e umidade, agosto registrou frio e precipitações, setembro teve chuva acima da média e geada em 7 de setembro, e outubro alternou precipitações acima da média com períodos de sol.

A safra regional tem como meta 1,85 milhão de toneladas, com rendimento informado de 2,5 mil quilos por hectare. Até o momento, 27% da área foi colhida e a comercialização corresponde a aproximadamente 30% do volume previsto.

Atuação regulatória estratégica

O evento também contou com o painel “O processo regulatório como resultado para as empresas”, que debateu a importância da atuação regulatória nas decisões estratégicas das companhias. Os participantes destacaram como o acompanhamento das propostas e a participação em consultas públicas ajudam as empresas a se preparar para novas exigências, além da importância de envolver a área regulatória desde as primeiras etapas dos projetos para identificar oportunidades e antecipar possíveis entraves.

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O cenário atual do agronegócio brasileiro exige dos produtores rurais mais do que conhecimento técnico e experiência. Com custos de produção elevados, juros altos, oscilações cambiais e incertezas climáticas, a margem de lucro tem se tornado cada vez mais apertada. Nesse ambiente, a análise de dados deixa de ser uma tendência e se consolida como uma ferramenta indispensável para a tomada de decisão, especialmente no momento da comercialização da safra.

Segundo a analista de inteligência e estratégia da Biond Agro, Yedda Monteiro, a experiência no campo é valiosa, mas já não é suficiente para garantir bons negócios. Decisões que funcionaram em safras anteriores podem não se repetir, porque as condições de mercado, juros, câmbio e demanda internacional mudam constantemente. Por isso, a especialista defende que cada propriedade deve basear sua estratégia em indicadores próprios, como custo de produção, fluxo de caixa, produtividade esperada, capacidade de armazenagem e percentual já comercializado.

Os erros mais comuns na comercialização

A analista lista alguns equívocos frequentes que comprometem a rentabilidade dos agricultores. Entre eles estão a crença de que preços mais altos sempre significam melhores negócios, a concentração de toda a venda em um único momento, a espera indefinida pelo pico do mercado e a negligência com custos operacionais como frete, juros e armazenagem. Esses fatores, quando ignorados, podem reduzir significativamente o lucro final da operação.

Outro erro comum é deixar a comercialização refém da oscilação diária dos preços. Quando o mercado sobe, o produtor teme vender muito cedo. Quando cai, espera uma recuperação. E quando se mantém estável, adia a decisão. O resultado, segundo Yedda, é que a comercialização passa a responder à urgência, e não a um plano estratégico.

Planejamento antes da colheita

Para a Biond Agro, a recomendação é que o planejamento comercial comece antes mesmo do plantio. O produtor deve construir um orçamento detalhado que inclua custos por saca, necessidades de caixa, despesas financeiras e logísticas, além da margem desejada. Com esses números em mãos, ele pode definir faixas de preço para avançar na venda de forma gradual, protegendo parte da produção e evitando a dependência da tentativa de acertar o maior valor do mercado.

Essa abordagem também leva em conta fatores que impactam diretamente o preço recebido pelo produtor brasileiro, como o câmbio, o prêmio, o basis regional, o frete e o comportamento da demanda, e não apenas as cotações da Bolsa de Chicago.

Ao cruzar dados da propriedade com informações de mercado, o agricultor passa a ter uma visão clara de quanto já vendeu, quanto está protegido financeiramente e quanto ainda pode negociar ao longo da safra. Isso ajuda a organizar o fluxo de caixa, reduzir vendas por necessidade imediata e preservar liquidez durante todo o ciclo.

Tecnologia como aliada na gestão

Além da comercialização, o uso de dados também fortalece o planejamento geral da propriedade, permitindo antecipar riscos e direcionar recursos para as áreas de maior retorno. Propriedades que integram gestão agronômica, financeira e comercial conseguem produzir com menos desperdício, planejar investimentos com mais segurança e enfrentar oscilações climáticas e de mercado com maior capacidade de adaptação.

O objetivo final, segundo Yedda Monteiro, não é acertar o maior preço da safra, mas construir resultados consistentes, preservando a rentabilidade e garantindo maior segurança financeira ao produtor ao longo de todo o ciclo produtivo. A agricultura orientada por dados, nesse sentido, não é mais uma opção, mas uma necessidade para quem quer continuar competitivo no campo.

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Durante o Veja Fórum Agro 2026, Ingo Plöger defendeu maior protagonismo internacional do país na produção de alimentos, energia renovável e agricultura tropical

Em meio ao aumento das tensões geopolíticas, às novas barreiras comerciais e às crescentes preocupações globais com a segurança alimentar, o Brasil reúne condições únicas para ampliar sua relevância no cenário internacional. A avaliação é do presidente da Associação Brasileira do Agronegócio (ABAG), Ingo Plöger, que participou nesta segunda-feira (16) do Veja Fórum Agro 2026, em São Paulo.

Durante o painel “Novas Oportunidades no Agro Brasileiro”, Plöger destacou que o país possui uma combinação rara de ativos estratégicos: capacidade de produção de alimentos, liderança em proteína animal, domínio da agricultura tropical e experiência consolidada na produção de biocombustíveis.

“Somos um dos poucos países com capacidade de integrar toda a cadeia de produção animal e atender mercados internacionais com produtos alinhados às preferências dos mais variados consumidores”, afirmou.

O debate contou ainda com a participação do secretário-executivo do Ministério da Agricultura e Pecuária, Cleber Soares, e do pesquisador da FGV Agro, Felippe Serigati. A palestra de abertura foi realizada pelo ministro da Agricultura e Pecuária, André de Paula.

Agricultura tropical como ativo estratégico

Ao analisar o futuro do agronegócio brasileiro, Plöger defendeu que o país amplie sua presença internacional não apenas por meio da exportação de commodities, mas também pela disseminação do conhecimento acumulado ao longo de décadas de desenvolvimento da agricultura tropical.

Segundo ele, a experiência brasileira em pesquisa agropecuária pode contribuir para o desenvolvimento produtivo de outras regiões do mundo, especialmente da África.

“Acredito que um dos próximos passos estratégicos do país será a internacionalização da Embrapa, levando a experiência brasileira em agricultura tropical para outras regiões do mundo. A África, pelas suas características e potencial produtivo, deve ser um dos principais destinos dessa expansão do conhecimento e da cooperação tecnológica brasileira”, avaliou.

A proposta reforça uma discussão cada vez mais presente no setor: a transformação do Brasil de exportador de alimentos em exportador de tecnologia agrícola e conhecimento aplicado ao campo.

Produção de alimentos e energia podem crescer juntas

Outro ponto destacado pelo presidente da ABAG foi a complementaridade entre a produção de alimentos e de combustíveis renováveis, tema que tem ganhado espaço nos debates internacionais sobre segurança energética e sustentabilidade.

Plöger ressaltou que a experiência brasileira demonstra que a expansão dos biocombustíveis não ocorre em detrimento da produção de alimentos. Pelo contrário.

“Temos defendido na Europa que, quanto mais combustível renovável produzimos, mais alimentos também geramos. O milho é um exemplo claro de como podemos produzir energia renovável, proteína animal e alimentos de maneira integrada e eficiente”, afirmou.

A declaração ocorre em um momento em que diversos países discutem estratégias para reduzir a dependência de combustíveis fósseis sem comprometer a segurança alimentar de suas populações.

Agro impulsiona desenvolvimento regional

Ao abordar os impactos econômicos do agronegócio, Plöger também destacou o papel do setor na geração de emprego, renda e oportunidades em cidades do interior do país.

Segundo ele, o dinamismo da agropecuária tem contribuído para o fortalecimento de economias regionais, atraído investimentos e ampliado a formação de uma nova classe média em diversas regiões brasileiras.

“Cerca de metade da população brasileira vive em cidades com até 400 mil habitantes, muitas delas diretamente conectadas às cadeias do agronegócio, reforçando sua importância para o país”, observou.

Visão de longo prazo

Para o presidente da ABAG, o agronegócio deve ser tratado como uma política de Estado e permanecer no centro das estratégias de desenvolvimento econômico do Brasil nas próximas décadas.

“O agronegócio é uma questão de Estado. Quando pensamos no Brasil dos próximos 20 ou 30 anos, é impossível dissociar o desenvolvimento econômico e social do papel desempenhado pelo agro. O setor continuará sendo fundamental para a sociedade brasileira”, concluiu.

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O Governo do Distrito Federal ampliou a política de cessão de máquinas e implementos agrícolas para associações e cooperativas rurais, com investimento superior a R$ 6 milhões na aquisição de tratores, caminhões e equipamentos destinados ao fortalecimento da produção no campo. A ação é coordenada pela Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural (Seagri-DF).

Programa beneficia associações e cooperativas rurais

Os equipamentos são disponibilizados por meio de chamamento público realizado na plataforma Parcerias DF. As entidades selecionadas recebem os bens em cessão de uso por até cinco anos.

Embora permaneçam sob propriedade do poder público, os maquinários passam a ser utilizados pelas associações e cooperativas para atender produtores da comunidade em atividades como preparo do solo, plantio, colheita, transporte e manutenção de estradas rurais.

Mais de 40 contratos foram firmados desde 2019

Segundo a Seagri-DF, mais de 40 contratos de cessão já foram firmados entre 2019 e 2025. Os kits variam conforme a vocação produtiva de cada comunidade e incluem grades, arados, plantadeiras, pulverizadores e máquinas para produção de forragem.

O secretário de Agricultura do DF, Rafael Bueno, destacou que a iniciativa permite acesso a equipamentos que muitos produtores não conseguiriam adquirir individualmente.

“Uma máquina como esse trator custa aproximadamente R$ 200 mil, o que inviabiliza a aquisição por muitos produtores e comunidades”, afirmou.

Caminhões ajudam no escoamento da produção

Além dos tratores e implementos, o programa também inclui caminhões voltados ao transporte da produção agrícola. A medida reduz custos logísticos e facilita o acesso aos pontos de venda e programas públicos de aquisição de alimentos.

“Sabemos que o frete, hoje, pode chegar à ordem de R$ 8 por quilômetro rodado”, explicou Rafael Bueno ao comentar o impacto econômico da iniciativa para cooperativas rurais.

Máquinas também ajudam na recuperação de estradas rurais

Os equipamentos são usados ainda na manutenção de estradas vicinais e limpeza de áreas agrícolas, contribuindo para melhorar a circulação nas comunidades rurais.

No Núcleo Rural Betinho, em Brazlândia, produtores relatam melhora nas condições de transporte após intervenções realizadas com máquinas da Seagri-DF.

Moradora da região há quase 50 anos, Helena Alves Pereira destacou a mudança na infraestrutura local.

“As estradas estavam muito ruins, tinha lugar que não passava. A Secretaria de Agricultura está de parabéns por trazer esses maquinários para ajudar a arrumar as nossas estradas”, afirmou.

Redução de custos fortalece permanência no campo

Para lideranças comunitárias, a melhoria das estradas e o acesso aos equipamentos reduzem gastos com combustível e manutenção de veículos, além de facilitar o escoamento da produção.

Segundo Rafael Bueno, a iniciativa busca apoiar todo o ciclo produtivo no meio rural.

“É todo o ciclo sendo fechado, do plantio à colheita até a logística, favorecendo os produtores, diminuindo o custo de produção e fixando o homem no campo”, resumiu.

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Com investimento de R$ 15 mil, mãe e filha deixaram o receio de lado para investir em um novo projeto de vida e hoje cuidam de quase 250 aves em Brazlândia (DF)

As manhãs já não são as mesmas na chácara de Mariela Helena dos Reis, de 49 anos, localizada no Assentamento Canaã, em Brazlândia (DF). A rotina agora começa com os cuidados de limpeza e alimentação de 189 pintainhas e 49 frangos, distribuídos em dois galinheiros construídos por ela e sua filha, Paloma Almeida de Souza, de 26 anos. A transformação teve início em novembro de 2025, quando a jovem acessou o programa Microcrédito Pertinho da Gente. Os recursos, viabilizados pelo Ministério da Integração e do Desenvolvimento Regional (MIDR), representaram a oportunidade que faltava para a família investir na avicultura e realizar melhorias na propriedade.

Tudo começou após uma reunião na associação de mulheres da comunidade, na qual Paloma conheceu agentes de microfinanças da Cactvs, instituição de pagamento credenciada pela Caixa Econômica Federal no programa de microcrédito rural. Apesar do receio inicial de assumir o financiamento, Paloma decidiu dar espaço à vontade de realizar um projeto de vida ao lado da mãe. A jovem relembra que sentiu medo, mas optou por acreditar na iniciativa.

Antes da contratação do financiamento de R$ 15 mil, a produção de pimenta e maracujá era a principal fonte de renda das agricultoras. Elas já criavam algumas galinhas caipiras e escolheram acelerar a venda de ovos, implementando novos espaços para poedeiras e frangos de corte. Após a solicitação pelo aplicativo Conquista+, os primeiros passos não demoraram. Paloma conta que os agentes acompanharam todo o processo até a liberação do dinheiro, que levou menos de 20 dias.

O processo de contratação do microcrédito rural exige que o agricultor familiar entregue uma lista com os materiais, insumos e matrizes reprodutoras que deseja adquirir, indicando o valor dos itens e o fornecedor. No caso de Paloma e Mariela, a listagem incluiu materiais de construção, como malha de aço, arame farpado, estacas, tijolos e telhas, além das próprias pintainhas.

A maior parte dos recursos foi destinada à expansão do galinheiro já existente, ampliado para cerca de 20 metros quadrados, incluindo um pequeno depósito. Uma parcela do crédito, somada às economias de Paloma e Mariela, foi usada na construção de um galinheiro menor para os frangos de corte. A jovem relata que elas mesmas fizeram a obra, com a ajuda do padrasto, que trabalha com construções.

Para quitar o pagamento do microcrédito, as agricultoras utilizaram o lucro das plantações. Uma das condições do programa é o bônus de adimplência, que reduz a dívida em 25% do valor contratado. Dessa forma, quem acessa R$ $R\$$ 11.250.

Para Paloma e Mariela, o microcrédito fez a diferença ao possibilitar que a família iniciasse um novo projeto e fortalecesse o que já existia, ampliando as fontes de renda com mais conforto e qualidade de vida. Paloma destaca que elas não ficam mais presas apenas à plantação, que exige trabalho sob o sol e dentro da roça, algo bastante desgastante. Ela afirma que a experiência tem sido muito positiva, que estão cuidando das aves com muito carinho e que a tendência é obter um bom lucro para dar continuidade ao projeto.

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A recuperação judicial tem se consolidado como um instrumento fundamental para o produtor rural que enfrenta dificuldades financeiras, ao permitir a reorganização de dívidas de forma estruturada sem interromper a atividade produtiva. O mecanismo possibilita a suspensão de execuções, a negociação coletiva com credores e a readequação do fluxo de pagamentos, criando condições reais para superar a crise sem comprometer a safra, os investimentos e a continuidade do negócio.

Mais do que uma solução jurídica, especialistas apontam que se trata de uma ferramenta planejada de preservação patrimonial e de manutenção da produção no campo, especialmente em um setor naturalmente exposto a riscos climáticos, variações cambiais e oscilações de preços internacionais.

Depois de anos de decisões divergentes nos tribunais, o Superior Tribunal de Justiça (STJ) consolidou um entendimento que representa um marco para o produtor rural pessoa física: a possibilidade de requerer a recuperação judicial mesmo sem registro na Junta Comercial por dois anos.

Durante muito tempo, a exigência formal do registro gerou insegurança jurídica e colocou produtores em situação de vulnerabilidade justamente no momento em que mais precisavam de proteção legal. Parte do Judiciário exigia o registro na Junta Comercial como condição indispensável para o pedido, enquanto outra corrente entendia que a formalidade não poderia impedir o acesso ao mecanismo.

O impasse começou a ser resolvido quando o Supremo Tribunal Federal (STF) reconheceu que o registro tem natureza declaratória, ou seja, apenas formaliza uma atividade já exercida. Com a Lei nº 14.112/2020, que alterou a Lei de Falências e Recuperação Judicial (Lei nº 11.101/2005), o entendimento foi consolidado, garantindo que o direito à recuperação esteja vinculado à comprovação da atividade rural, e não apenas à exigência burocrática.

O advogado Rafael Brasil, especialista em Recuperação Judicial, avalia que o acesso ao mecanismo permite ao produtor ganhar fôlego para reequilibrar suas finanças e manter suas operações ativas.

“Quando uma atividade rural entra em crise, isso não significa que tudo o que foi construído deixa de ter valor. A legislação permite que ativos produtivos continuem gerando riqueza, empregos e arrecadação. E no caso do produtor rural, a recuperação judicial é um instrumento legal e eficiente para garantir que a produção continue e que a atividade permaneça sustentável”, explica.

Brasil também destaca que a possibilidade de reorganizar dívidas de forma estruturada representa um instrumento estratégico de proteção ao patrimônio do produtor rural, considerando as particularidades do agronegócio.

“O agronegócio é um setor naturalmente exposto a riscos climáticos, variações cambiais e oscilações de preços internacionais. Assim, recorrer à recuperação judicial deve ser visto como um mecanismo legítimo de reestruturação, preservando a função social da atividade rural e garantindo que o produtor tenha condições reais de superar momentos de crise”, observa.

A recuperação judicial no contexto do agronegócio vai além da esfera individual do produtor, impactando toda a cadeia produtiva. Ao preservar a atividade rural, o mecanismo assegura a manutenção de empregos no campo, a continuidade da arrecadação de tributos e o abastecimento de alimentos, cumprindo assim a função social da propriedade prevista na Constituição Federal.

Com o arcabouço legal mais claro e a jurisprudência consolidada, produtores rurais pessoa física passam a contar com maior segurança jurídica para acessar esse instrumento de reestruturação, utilizando-o como alternativa estratégica diante de crises financeiras.

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O avanço da colheita da safra 2025/26 intensifica o período mais sensível do calendário comercial da soja no Brasil. Com a oferta crescendo simultaneamente nas principais regiões produtoras, o mercado físico enfrenta pressão sazonal típica de anos de produção cheia.

O movimento não indica deterioração estrutural dos fundamentos, mas reflete um desequilíbrio temporário entre o volume disponível e a capacidade de escoamento. Logística limitada, ritmo de exportação e postura cautelosa dos compradores ajudam a ampliar esse efeito no curto prazo.

Yedda Monteiro, analista de inteligência e estratégia da Biond Agro, avalia que o cenário é recorrente em ciclos de grande safra. Segundo ela, trata-se do momento clássico em que o mercado ajusta preços para destravar o fluxo de comercialização. Não há destruição de demanda, mas excesso temporário de oferta física concentrada no mesmo período.

Comercialização abaixo da média aumenta tensão

A comercialização da safra 2025/26 chega ao pico da colheita em ritmo inferior à média histórica. Esse comportamento produz dois efeitos simultâneos. De um lado, amplia a pressão pontual sobre o mercado físico. De outro, impede quedas mais profundas, já que a retenção por parte dos produtores força a reação dos prêmios para estimular a oferta.

Nesse contexto, os prêmios no Brasil tornam-se o principal mecanismo de ajuste do mercado físico, variando conforme o volume que entra ou se retrai. A leitura predominante é de pressão sazonal, não de colapso da demanda.

Chicago reflete oferta, mas ralis técnicos abrem oportunidades

No cenário internacional, a Bolsa de Chicago segue pressionada pela ampla oferta sul-americana. A confirmação de uma safra cheia no Brasil reduz o prêmio de risco e limita movimentos de alta mais consistentes.

Ainda assim, oscilações recentes foram impulsionadas por fatores técnicos, reposicionamento de fundos e expectativas relacionadas à demanda chinesa. Para a analista, esses ralis têm natureza tática e não sinalizam mudança estrutural de tendência.

Os movimentos contribuíram para destravar parte da comercialização no mercado interno, melhorando temporariamente o preço final e devolvendo liquidez ao produtor. Para quem ainda está com vendas atrasadas, esses momentos funcionam como janelas estratégicas para reduzir exposição ao risco e reforçar o caixa.

Gestão ativa passa a ser o foco da safra

A avaliação integrada indica que o principal risco da safra 2025/26 deixou de ser produtivo e passou a ser comercial. Em um ambiente de grande oferta, aguardar uma alta estrutural pode ampliar a exposição ao risco. Por outro lado, concentrar vendas no auge da pressão sazonal compromete o preço médio.

A estratégia mais eficiente, segundo Yedda Monteiro, é adotar gestão ativa, utilizando ralis técnicos para avançar vendas, proteger margens e preservar flexibilidade ao longo do restante do ciclo comercial.

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O curso oferece uma formação abrangente sobre os aspectos biológicos, agronômicos, tecnológicos e econômicos do café. Voltado a graduados em economia, engenharia e ciências agrícolas, o mestrado combina aulas online e presenciais, totalizando mais de 400 horas de ensino, ministradas por cerca de 60 professores renomados. As atividades presenciais começam em maio de 2026 e serão concluídas com o desenvolvimento de um projeto prático relacionado às disciplinas do programa.

Natural de São Paulo, Victor é formado em Engenharia Química pela FEI e possui pós-graduação em Sustentabilidade e Meio Ambiente pela FGV. Atualmente, atua na Experimental Agrícola do Brasil, no setor de compras de cafés sustentáveis.

“Há dois anos trabalho na área de compras de cafés sustentáveis, ajudando a selecionar fornecedores que atendam aos rigorosos requisitos de sustentabilidade da illycaffè. Isso inclui fazendas que combatem o trabalho escravo, o trabalho infantil, a discriminação e que investem na preservação ambiental”, explica.

Criado para formar especialistas comprometidos com uma cadeia cafeeira ética e inovadora, o mestrado já qualificou mais de 290 alunos de mais de 40 países desde a sua primeira edição. O programa contribui para a disseminação do modelo de negócios sustentável da illycaffè, ao mesmo tempo em que apoia a promoção da qualidade sustentável do café em diferentes regiões produtoras.

Victor destaca que a expectativa é ampliar sua atuação profissional na área de sustentabilidade e aprofundar seus conhecimentos técnicos.

“Acredito que essa formação será fundamental para meu crescimento pessoal e profissional, além de abrir novas possibilidades dentro do setor cafeeiro”, afirma.

Além da illycaffè e da Fundação Ernesto Illy ETS, o programa conta com o apoio da Universidade de Trieste, da Universidade de Udine, da SISSA (Escola Internacional de Estudos Avançados de Trieste) e do Parque Científico e Tecnológico de Trieste – Area Science Park. Nesta edição, também está confirmada a concessão de bolsa parcial pela Fundação Friuli. Anualmente, 17 estudantes recebem apoio financeiro da Fundação Ernesto Illy ETS, sendo 12 com bolsas integrais e cinco com bolsas parciais.

A participação do brasileiro na edição 2026 reforça o protagonismo do país na cadeia global do café e evidencia a importância da formação internacional para o desenvolvimento de soluções sustentáveis no setor.

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Vacaria (RS) recebeu a Abertura Oficial da Safra Brasileira da Maçã 2026, realizada no pomar Cantina, da Rasip Agro, unidade de negócios da RAR Agro & Indústria. O evento, promovido pela Associação Brasileira dos Produtores de Maçã (ABPM), marcou simbolicamente o início da colheita no país e reuniu autoridades dos âmbitos federal, estadual e municipal, além de representantes do setor produtivo, entidades de pesquisa e lideranças da fruticultura nacional.

Para a safra de 2026, a Rasip Agro projeta uma colheita de aproximadamente 55 mil toneladas de maçãs, volume cerca de 30% superior ao registrado em 2025. A empresa possui 1,5 mil hectares de pomares em Vacaria e mantém uma estratégia voltada à diversificação de mercados, com exportações para países como Índia, Irlanda, Inglaterra, Holanda, Portugal, Rússia e Bangladesh, além da ampliação de negócios no Oriente Médio e a abertura de novos mercados, como Malásia, Indonésia e Taiwan.

Durante a cerimônia, o presidente executivo da RAR Agro & Indústria, Sergio Martins Barbosa, ressaltou a importância da cultura da maçã para o agronegócio brasileiro e para o desenvolvimento regional.
“A abertura da safra representa planejamento, trabalho coletivo, inovação e a força de um setor que movimenta economias locais, gera empregos e entrega alimentos de qualidade ao consumidor. A maçã é uma cultura estratégica, que integra tecnologia, ciência, logística e uma cadeia produtiva altamente organizada”, afirmou.

O executivo também destacou o cenário positivo da safra 2026, após anos marcados por desafios climáticos. “As condições deste ciclo foram mais próximas da normalidade produtiva, refletindo-se em frutas de excelente qualidade, bom sabor e alto potencial de conservação, o que fortalece a competitividade da maçã brasileira”, completou.

Representando o Governo do Estado do Rio Grande do Sul, o secretário adjunto da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação, Márcio Madalena, enfatizou o papel econômico e simbólico da cultura para o estado.
“A maçã é motivo de orgulho nacional e gaúcho. Ela impulsionou o desenvolvimento econômico dos Campos de Cima da Serra e se destaca pela alta qualidade sanitária. Todo setor precisa de liderança, e o setor da maçã deve muito a Raul Anselmo Randon, um dos visionários que acreditou nessa cultura desde o início”, declarou.

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O Brasil experimenta uma expressiva expansão na educação técnica, com destaque para as áreas de agropecuária e agronegócio. Esse movimento reflete tanto o vigor econômico do setor quanto a crescente demanda por mão de obra qualificada. De acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a agropecuária nacional registrou crescimento de 10,1% no segundo trimestre de 2025 em relação ao mesmo período do ano anterior, contribuindo para um avanço de 2,2% do Produto Interno Bruto (PIB). No acumulado do primeiro semestre, o PIB cresceu 2,5%, com a agropecuária liderando o desempenho entre os setores, à frente da indústria (1,7%) e dos serviços (2%).

A forte conexão entre o agronegócio e a oferta de cursos técnicos é evidente. O setor responde por parcela significativa da economia nacional e mantém trajetória de crescimento mesmo em cenários macroeconômicos desafiadores, o que reforça a necessidade de profissionais especializados e atualizados.

Na região dos Campos Gerais paranaenses, de tradição agropecuária, a procura por formação técnica na área é intensa. Em Castro, o Instituto Cristão Mackenzie (ICM) oferece o curso técnico em agropecuária há 58 anos, desde 1968. Fundado em 1915, o colégio é uma referência no ensino voltado ao agro no estado. Segundo a diretora Mônica Jasper, a instituição já formou mais de dois mil alunos nesse período. “É um número bastante significativo de formandos, muitos dos quais ocupam hoje posições de destaque em empresas do setor. Isso é motivo de muito orgulho para nós”, ressalta. O curso é oferecido nas modalidades concomitante e subsequente ao ensino médio.

A longa trajetória e a alta demanda pelo curso são explicadas por diferenciais na proposta pedagógica. “Além de sermos uma instituição tradicional e com grande credibilidade na região, o ICM oferece parcerias com cooperativas e empresas do agronegócio, formação alinhada ao mercado de trabalho e aulas práticas nos setores produtivos de nossa fazenda, além de visitas técnicas e experiências em propriedades e instituições parceiras. O conteúdo programático também inclui temas contemporâneos, como tecnologia e inovação no agro, gestão no campo e gestão de projetos”, destaca Mônica.

A localização do colégio é outro ponto favorável, uma vez que Castro é reconhecida como a “capital do leite” do Brasil. Oficialmente declarada pela legislação federal como a maior bacia leiteira do país, a cidade se destaca pelo volume de produção anual, que supera 450 milhões de litros, além da alta produtividade e da forte presença de cooperativas e da tradição holandesa no setor.

Desde 2023, sob a gestão do Instituto Presbiteriano Mackenzie (IPM), o colégio conta com uma fazenda escola de 330 hectares, equipada com sistemas de produção animal e agrícola, além de alojamento para estudantes de outras cidades. “Essa estrutura possibilita a formação de profissionais capacitados para o mercado de trabalho e conscientes, capazes de unir produtividade e responsabilidade ambiental. Essa é a nossa missão principal”, finaliza a diretora.

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